備前焼

岡山県備前市で主に焼かれる陶器、六古窯の一つである。

釉薬を使わず、焼き締める。

使用する土は「ひよせ」と呼ばれ、北大路魯山人が称賛したことでも知られる

ものである。

その土の性質上、窯焚きの期間が長く、多種多様な窯変をみせる。

製法はシンプルであるが、奥深い焼物である。

備前焼の歴史は古く、古墳時代の須恵器から始まり

、現代の赤褐色の色の焼物は鎌倉時代から焼かれ始めた。